Kuvaus
Tapaksista pidetään nykyään kaikkialla. Pienet ruoka-annokset ovat täydellistä tarjottavaa illanistujaisiin, sillä niitä on mukava syödä yhdessä.
Ohjeet saavat veden nousemaan kielelle: paistettuja juustoja, mausteisia vartaita, täytettyjä sieniä ja paahdettuja kasviksia, erilaisia munakkaita, kastikkeita ja espanjalaista leipää…
Kokoa ruokalajeista joko liha-, merenelävä- tai kasvispainotteinen ateria. Monet ruokalajit voi valmistaa hyvissä ajoin, kuten gazpachon, aliolin tai marinoidut kalat.
Mikä parasta, tapakset on helppotekoisia – oleellista on oikeiden makujen yhdistäminen. Nyt sekin käy kuin flamenco!
